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提取罐,搅拌罐,配料罐

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果汁、饮料生产线

果蔬汁生产线

时间:2019-03-28作者:舜甫科技 点击:
果蔬汁生产线
  •        果蔬汁饮料在市场上是非常受欢迎的,北京舜甫科技顺应市场需求,投资研发果蔬汁饮料生产线及其设备。舜甫科技经过多年探索,现已发展成为以EPC建厂为主,生产销售单机设备为辅的经营模式,本公司可以为客户提供从厂房建设、生产线定制以及后期产品配方设计等一条龙式服务。
     
    一、果蔬汁生产线概述:
           以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液,称为果蔬汁。以果蔬汁为基料,通过加糖、酸、香精、色素等调配而成的产品,称为果蔬汁饮料。果蔬汁含有人体所需的各种营养元素,特别是维生素C的含量更为丰富,能防止动脉硬化,抗衰老,增加机体的免疫力。是深受人们喜爱的一种饮品。我国生产的果蔬汁有柑桔汁、菠萝汁、葡萄汁、苹果汁、番石榴汁及胡萝卜汁等。
           果蔬汁的加工生产以果汁生产为主,蔬菜汁的生产量不大,但是随着消费者的意识转变,蔬菜汁的销量逐年增长。
           我国水果、蔬菜资源丰富。据农业部统计,2011年我国水果总产量达到1.42亿吨,蔬菜总产量达6.77亿吨,均居世界首位,且人均水果和蔬菜占有量分别为92和440多公斤。
           丰富的果蔬资源为我国果蔬汁加工业提供了丰富的原料。
     
    二、果蔬汁生产线—果蔬汁种类:
           浓缩果汁:浓缩橙汁、浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁、浓缩葡萄汁、浓缩黑加仑汁等;
           果肉饮料:桃汁、草莓汁、山楂汁、芒果汁、胡萝卜汁等;
           果粒果汁饮料:粒粒橙等;
           蔬菜汁:主要有胡萝卜汁、番茄汁、南瓜汁以及一些复合果蔬汁等;
           世界果汁消费量橙汁为第一位,苹果汁为第二位。
     
    三、果蔬汁生产线—果蔬汁生产工艺:
           原料选择--清洗--破碎--榨汁--粗滤--澄清和精滤--均质与脱气--浓缩--调整与混合--包装与杀菌--成品
    果蔬汁生产线
     
    四、果蔬汁生产线组成:
           果蔬汁生产主要设备包括酶解罐、提升机、调配罐、提取罐、调浆罐、杀菌罐、调和罐、浓缩系统、缓冲罐、成品罐等。我公司致力于果蔬汁(苹果、橙子、葡萄、玉米、土豆、胡萝卜、西红柿、芹菜)饮料技术的研究和设备选型等。

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