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酵素受追捧 促使酵素生产线技术发展

时间:2019-03-15作者:舜甫科技 点击:
酵素受追捧 促使酵素生产线技术发展
酵素起源于日本,最近几年才传入国内,并得到了快速地发展。酵素作为一款营养的功能性食品。酵素是果蔬等一些食品经过发酵得到的一种蛋白质类物质,在国内外市场上深受广大消费者欢迎。
 
这几年来,国人食用酵素的人群越来越多,市场前景不断地扩大。根据前瞻产业研究院的数据显示,由于我国酵素起步较迟,国内的酵素大部分来自进口,2012 至 2016 年间,酵素的产值一路攀升,但是,根据测算我国的酵素市场规模仍在成倍增长,说明产量仍未能满足市场需求,酵素的市场潜力非常巨大。
 
舜甫科技多年来从事酵素生产线技术研发,形成一整套从产品研发、工艺设计、设备生产与配套、工程设计与安装、调试与培训、营养配方设计、风味设计、工厂运营托管、品牌策划营销等一系列的交钥匙工程和无忧建厂服务。

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