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发酵罐分类-哪种更适合您

时间:2019-03-05作者:舜甫科技 点击:
发酵罐
  发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备,它是工业生产中的一个重要设备,经它生产出来的产品很多大我们日常生活中是必不可少的,像抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等。
  发酵罐采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
  发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通气发酵罐和非通气机械搅拌发酵罐。
  通气机械搅拌发酵罐:工业上约80%采用了该种搅拌罐。通气式常采用各种涡轮搅拌器,主要由气体分布器、搅拌器、搅拌槽构成。
  非通气机械搅拌发酵罐:由于没有外部气体通入,因此补充的气体很有限,适用在所需气体不多的场合。
  按照微生物的生长代谢需要,分为好氧型发酵罐和厌氧型发酵灌。
  好氧型发酵罐:氨基酸、有机酸、酶制剂、抗生素和单细胞蛋白均由此方法制得。在生产过程中需通入无菌空气,因此其设备的结构要比厌氧发酵复杂些。
  厌氧型发酵灌:厌氧发酵也称静止培养,因其不需供氧,所以设备和工艺都较好氧发酵简单。严格的厌氧液体深层发酵的主要特色是排除发酵罐中的氧。罐内的发酵液应尽量装满,以便减少上层气相的影响,有时还需充人非氧气体。发酵罐的排气口要安装水封装置,培养基应预先还原。

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