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专业知识

微生物界的福音--北京发酵罐

时间:2019-02-28作者:舜甫科技 点击:

  微生物的培养、转化、乃至最终的合成物,需要在特定的环境和温度中进行。在乳制品和酒类行业中,菌类和微生物的发酵的福音来了,舜甫发酵罐可以实现复杂的过程,制作出来的成品具有高附加值。对于客户来说,具有很大的利润空间。

  其实发酵来说,有自然发酵、接菌发酵、好氧发酵、厌氧发酵、兼性发酵等这几种。食品、乳品以及酒种里面,要解决的重点是好气发酵和厌气发酵。因此北京发酵罐企业舜甫为这类生物提供了无菌系统,做到产品保质期有效甚至延长的效果。

  先进的PLC全自动控制系统、在线高温蒸汽灭菌、不锈钢材质等,使得物料反应的深加工过程得到全面地详细地可熟悉过程。传统发酵罐能做到的是完成交货,并没有思考物料反应后的产能,舜甫企业依托北京多所高校、专业的技术和设计团队,具有可追踪的工人。一套体系对于发酵罐的出厂有着清晰明确的流程。

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